農薬の始まりは1930年代
何千年と・・日本は農薬を使わずお米や野菜を育ててきました。
江戸時代の食糧自給率100%!昭和35年の79%・・その後農薬化学肥料を使い
現在先進7カ国で最下位の38%!!
無農薬栽培は収穫量が安定せず、天候の影響を受け、、食糧安定供給に問題があるかも・・??
今こそ!農業従事に目を向け!休耕地の活用!農業技術の進んだ今こそ食糧自給率100%超の日本にしましょう!!!厳しい農作業環境ですが・・アイビィファームはより良い作物栽培に努めます。
2023年7月のレポート:神戸大学
ネオニコチノイド系殺虫剤は、ハチだけでなく昆虫類、鳥類など生態系に重大なダメージを及ぼし、ヒトを含む哺乳類にも悪影響を及ぼすことがわかってきました。
引用
・令和5年4月24日「農民」掲載記事より
・神戸大学大学院農学研究科星信彦教授講演資料より
・JEPAダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議/Japan Endocrine-disruptor Preventive Action
出荷時農薬反応ゼロの安心!! |
日本人の免疫力はお米とお味噌から最も力強く摂取!!
と言われています。 「体と脳の活力源」に必要な栄養素を含有!!
文部科学省:食品成分データベースより) |
吉野川の清流を水田へ引き込んでいます。米ぬかをまき、代かきをし、一定期間おいてから田植えをし、草対策は田んぼの中を手押しの機械でかき混ぜます。それでも生える草は手作業で草取りをします。冬の土つくり、手間をかけた夏の雑草抜き、そして秋に実る稲穂の収穫後、長い時間をかけて送風。自然乾燥に近い遠赤外線の低温でじっくりと乾燥、香り風味は熟成されます。品質管理万全の保冷庫にて貯蔵、出荷直前に精米をし、新鮮なお米をお届けいたします。
アイビィファーム代表 堀内政雄からの一言:「化学肥料をたくさん使ったお米は食味も悪くなり、成人病にかかってしまった様な状態、健康なお米とは言えません」※農民運動全国連合会2015年9月7日発行「農民」コメントより http://www.nouminren.ne.jp/newspaper.php?fname=dat/201509/2015090710.htm
無農薬・無化学肥料栽培につきまして
※水、空気、雨など管理ができない環境での作物の栽培には大変難しい状況があります。
当農園の場合、畑、水田、露地栽培作物に緩衝地帯がなく、隣接地や同地域の農薬使用、化学肥料使用の場合の地中から、空気中からと水、空気、雨など影響を受けることは避けられません。
ご理解をよろしくお願いいたします。
令和五5年度産
深い旨味と艶、香りとバランスの良い 冷めても「美味しい!!」 と
好評を頂いている自慢のお米です。
■(北海道/沖縄/離島への配送1200円_東北6県は700円の加算となります。)
■送料のかかる農作物との同時購入同梱包配送には送料無料。
YAHOO!Japanショッピング
当園の農作物がYahooショッピングでも
購入できます!
Yahoo店も宜しくお願い致します。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/ivyfarm-organic/
精米割合 | 特徴 |
【玄米】 | 栄養分を残し、玄米の香ばしい甘みがあります。 |
【5分精米】 | 胚芽も繊維質双方の栄養価を持ち、やわらかく炊けます。 |
【白米】 | 白米の美味しさを十分にご賞味いただけます。 |
●お米は冷所保存、夏期は冷蔵庫保存をお勧め致します。
(保存袋に必要合数づつ小分けして冷蔵庫保存は便利です)
お米を無農薬で栽培すると、時々「黒い点」が見られます。
無農薬野菜に見られる稲の初期の虫食いの後となります。お野菜がそうであるように、美味しいから、安全だから小さな虫たちは少しかじってしまいます。
農薬を使うと虫食いのない綺麗なお野菜ですが、虫も食べない野菜を私たちは食べていることになります。
白いお米に、「黒い点」は見つけると驚かれると思います。体に害のない無農薬で栽培されたお米であることの証、安全の証でもあります。
出荷時、光選別機で4回の選別をクリアしてお届けをしております。
大変美味しく健康なお米ですので、どうぞご賞味いただければと、切に思っております。
当園では古米の出荷は一切ございませんので、ご安心ください。
※丹精込めて無農薬栽培で健康な日本の食卓を!未来の子供達へ!という信念を持ってお米作りをしております、どうぞご愛顧いただければ大変光栄です。
●北海道、東北、沖縄エリアは
1配送700円の対象外地域です。
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