ザーサイの和え物


*生ザーサイ菜の味噌和え*

さっと茹でたザーサイ菜葉を味噌和えにするだけ。
からし菜のほんのりとした辛味と甘みの味噌和えが
ご飯によく合います。

(味噌:大さじ1/みりん:小さじ2/すりゴマ:大さじ1
砂糖:大さじ1/醤油:少々 )
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*生ザーサイ菜のしらす和え*

さっと茹でたザーサイ菜葉としらす
贅沢な素材の美味しさを!!