自家採種 種子とは : 固定種/在来種の稲や野菜は種を持っています。

自家採種の種から栽培

  • 種は買うものではなく、野菜自身が持っています。
  • 自ら育てた野菜から、自ら種を採り 繰り返し栽培することが自家採種。 現在、 生産者は毎年、種子メーカーから種、幼苗を購入する 栽培が主流となっています。 販売されている種の大半は、F1品種と呼ばれ、収量が 多く、見栄えもよく、均一に栽培しやすいように人工的に 制御されています。 この人工的に開発された種は、1代限り。 すでに種の遺伝子はこの影響を受け、次世代に繋ぐ種が 出来なかったり、種が出来ても性質が安定しない、栽培に 向かない種なのです。

気候環境に適応し育つ

  • 種は次世代へと継なぎ、続くのです。
  • アイビィファームでは、当たり前の、昔ながらの自然農法 自家採集の種で栽培します。 その土地に根ざした、病気にも害虫にも強い、生命力の ある、美味しい野菜となり、次世代への種子を実らせる。 この種を固定種・在来種と言います。 F1品種に比べると大変手間がかかりますが 自然界の野菜本来の姿です。