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スーパー野菜の「おかわかめのムカゴ」
「おかわかめ(雲南百薬)」は薬草・食用のアカザカズラ !


中国から長寿の薬草(滋養強壮薬)として伝わりました!!

分類:ツルムラサキ科 アカザカズラ属
別名:雲南百薬(うんなんひゃくやく)

葉はワカメのような食感と粘りがあり、果実はなく、ムカゴを沢山つけて増殖します。
必須ミネラルのマグネシウム、カルシウム、亜鉛、銅や葉酸ビタミンAなどを豊富に含み、”百薬”の名通り、体を助ける栄養素が豊富なスーパー野菜です。
体に必要な栄養成分「ミネラル類」は体内で作れないので、多くのミネラル成分食べて摂る必要があります。植物として繁茂する力があり、繁殖力の強い丈夫な植物は人の体も丈夫にサポートします。



粘りがあり栄養たっぷり!

栄養成分の力

骨や歯の形成、動脈硬化の予防。
狭心症や心筋梗塞の予防。
細胞の生き生きとさせる、造血作用、貧血予防。
免疫力の向上。がん、糖尿病の予防抑制。
角膜粘膜、胃の粘膜を健康に。
悪玉コレステロールの減少作用。
コラーゲンの生成に働く。
アレルギー、骨粗鬆症、気管支炎予防、免疫力増強等々
皮膚の改善、美肌に。

しっかりとした旨味、ホクホクとした甘みと粘りがやめられない、止まらない美味しさです!

皮ごと食べられます。百の薬に匹敵する栄養を丸ごと食べましょう!!
むかご炊き込みご飯/塩胡椒炒め、にんにくバター炒め/かき揚げ、てんぷら/茶碗蒸し(銀杏の代わりに)/お味噌汁、カレー、グラタンなどの具材に、様々なお料理に活躍、体内で活躍します。LinkIconレシピはこちら

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旬・販売時期 2月中旬から



長寿の野菜・おかわかめのムカゴ
1パック 90g 
¥324  税込 


今季販売を終了いたしました。
ありがとうございました.

東北、北海道、沖縄及び離島への発送につきまして
東北、北海道、沖縄及び離島にお住いの皆様には「実費送料」ご負担をお願い致します。
どうぞご理解をよろしくお願いいたします。

♪当園のアミノ酸農法!ここが栽培ポイントを!

●籾殻を中心とした堆肥を元肥に、アミノ酸、木酢液、にがり等々6種類の当園のオリジナル有機混合液を、作物の状態を見ながら栽培期間中丁寧に葉面散布します。

※オリジナル有機混合液成分:アミノ酸は作物をおいしく育て、木酢液は自然の虫除け、その他ミネラル、カルシウムなど含まれます。

おかわかめのムカゴレシピ

マークはレシピあり*画像をクリック♪


ムカゴ炊き込みご飯


マカロニグラタンに♪


にんにくバター炒め


ムカゴ入りカレー


ムカゴ入り肉味噌


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