キクイモソテー
２−３mmni薄くスライスしたキクイモを
バター又はオリーブオイルでソテー、味付けは塩胡椒だけ。
青海苔をかけましたが、パセリ、バジル、タイムなども会います。
シンプルでなんて美味しいのでしょう！
本当に美味しい(^_^)
"キクイモの下ごしらえ"
たわし、ブラシで表面を綺麗に水洗い。気のなる芽や突起部分はカット。小さく使えます。
キクイモソテー
２−３mmni薄くスライスしたキクイモを
バター又はオリーブオイルでソテー、味付けは塩胡椒だけ。
青海苔をかけましたが、パセリ、バジル、タイムなども会います。
シンプルでなんて美味しいのでしょう！
本当に美味しい(^_^)